Quattordicesima tappa della campagna congressuale “I Cantieri della Transizione Ecologica” a Minerbio, in provincia di Bologna.
Temi di punta l’agricoltura di precisione, le innovazioni tecnologiche e l’economia circolare nella filiera bieticolo-saccarifera italiana.
Legambiente e COPROB-Italia Zuccheri, la Cooperativa di produttori bieticoli che gestisce la filiera dell’unico zucchero 100% italiano, visiteranno un campo dove si effettua la semina sperimentale con robot e un impianto a biogas alimentato con i coprodotti della lavorazione bieticola.
Seguirà il convegno “Agroecologia al centro: tra buone pratiche ed innovazione”, con la presentazione di alcuni progetti e collaborazioni messi in campo da COPROB per aumentare la sostenibilità della filiera bieticolo-saccarifera, tutelare la biodiversità, e adattare l’agroecologia ai mutamenti della crisi climatica.
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