Nella proprietà del Libero Consorzio Comunale di Enna, la Zona B della Riserva Naturale del Lago di Pergusa, sorge Villa Zagaria, antica casa di caccia dei baroni Grimaldi di Geracello, costruita tra il XVII ed il XVIII sec. Attorno alla villa si estende un parco che custodisce al suo interno il Campo di raccolta e conservazione delle principali varietà olivicole provenienti da tutto il mondo, uno scrigno di biodiversità.
Realizzato nel 2004 dalla Provincia Regionale di Enna in collaborazione con il CNR di Perugia, e gestito dal Libero Consorzio Comunale di Enna, il Campo internazionale di germoplasma dell’ulivo è un esempio di rinaturalizzazione che coniuga progettazione del paesaggio, tutela della biodiversità e salvaguardia delle aree protette. Le varietà olivicole provengono da tutto il mondo e sono già dal 2011 in grado di fruttificare.
Il Campo di germoplasma dell’ulivo, oltre a garantire la conservazione e lo studio delle varietà olivicole, rappresenta anche un importante laboratorio di sostenibilità ambientale delle pratiche agronomiche. Qui, infatti, i tecnici del Libero Consorzio Comunale di Enna hanno messo in atto lavorazioni sempre meno impattanti riuscendo a ridurre di oltre l’80/85% l’uso dei mezzi agricoli e, conseguentemente, dei carburanti facendo rimanere alta la produzione.
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